Wyjątkowo zimny maj … W zależności od rejonu średnia temperatura w miesiącu wyniosła od 12,4 do 13°C, temperatura gleby 21 maja wynosiła średnio 13°C. Nic więc dziwnego,
że obserwujemy ogromne opóźnienie wegetacji.
Komunikat Warzywniczy PROCAM z dnia 28.05.2021
Warzywa korzeniowe
Ze względu na niskie temperatury gleby oraz wysokie amplitudy dobowe temperatury,
wylot połyśnicy marchwianki jest opóźniony i nierównomierny. Pierwsze muchy na tablicach żółtych w zależności od rejonu pojawiły się 21 i 26 maja, kiedy temperatura gleby podniosła się nieco powyżej 15°C, odłowy nie przekroczyły progu szkodliwości. Dane z dnia 28 maja
nie zarejestrowały kolejnych muchówek, ale to wskutek ponownego spadku temperatury gleby do 11,2-13,7°C.
Ze względu na fakt, iż obecnie warzywa korzeniowe są najbardziej wrażliwe na uszkodzenia ze strony połyśnicy marchwianki (BBCH 12-14) chrońmy plantacje dopuszczonymi
do zwalczania środkami. Możemy zastosować substancje z grupy perytroidów, które będą dobrze działały w obecnych niezbyt wysokich temperaturach.
W zwalczaniu połyśnicy marchwianki możemy stosować deltametrynę np. Deka 2,5 EC 0,3 l/ha + Siltac 0,15% . Preparaty z grupy perytroidów najskuteczniej działają w niskich temperaturach gdy spada skuteczność rozwiązań układowych i gazowych.
Zabieg w obecnych warunkach proponujemy koniecznie połączyć z nawożeniem ProHorti Mikro Mg w dawce 4kg/ha zwłaszcza na polach gdzie mamy już znaczną powierzchnię liści.
W obecnym czasie na plantacjach marchwi, pietruszki i selerów mamy dosyć trudne warunki jak na tę porę roku. W celu „podkręcenia metabolizmu” zalecamy dodanie preparatuImPROver w dawce 0,5l/ha łącznie z insektycydem i dolistnym dożywianiem mikroelementami.
W przypadku chorób, najwyższe zagrożenie ze strony alternariozy (Alternaria spp) występuje w kujawsko-pomorskim (na przestrzeni ostatniego tygodnia co 2 dzień nasze modele rejestrują infekcje ze strony grzyba); w Wielkopolsce i Centralnej Polsce zarejestrowano słabe i bardzo słabe infekcje, natomiast na południu kraju w okolicy Krakowa nie odnotowano jeszcze żadnych infekcji. Marchew i pietruszka na Kujawach są w fazie 3-5 liści.
Na plantacjach bardziej zaawansowanych zalecamy zastosować preparaty oparte na azoksystrobinie i difenokonazolu w połączeniu z pierwszym zabiegiem Prohorti Plus P w dawce 3 kg/ha.
Warzywa kapustne
Kwitnienie lilaka pospolitego (bzu) w pełni koreluje się z masowym lotem śmietki kapuścianej i masowym składaniem jaj. Został przekroczony próg szkodliwości zarówno z pod kątem muchówek (5-7 sztuk/2 dni) jak i ilości złożonych jaj.
Rozsada zaprawiona preparatem VERIMARK 200 SC brokułu, kalafiora, kapusty białej i brukselki zabezpiecza przez okres 5-6 tygodni od zastosowania. Kluczowym aspektem przy stosowaniu VERIMARKU jest jego aplikacja na około 1-3 dni przed sadzeniem w dawce 15 ml/1000 roślin.
Dzięki długotrwałej ochronie eliminujemy kilka zabiegów insektycydowych w kluczowej fazie wzrostu roślin. Zyskujemy tu dużo lepsze wyrównanie roślin, bezpieczny surowiec, oszczędność czasu i pieniędzy na zabiegi.
Cyazypyr zawarty w Verimarku działa nie tylko na śmietkę ale również na mszyce, wciornastki, miniarki oraz całą grupę ryjkowcowatych chsząszczy, motyli - skutecznie ogranicza ich aktywność na długi czas.
Plantacje zaprawione Verimarkiem i sadzone na początku kwietnia nie wymagały dodatkowej ochrony przez długi okres. Na teraz zalecamy koniecznie kontynuację ochrony stosując acetamipryd np. Mospilan 20SP 0,2l/ha + SilTac 100 EC 0,1%
Na polach bez zastosowanej zaprawy VERIMARK bezpośrednio po sadzeniu polecamy zabieg jednym z dopuszczonych insektycydów w celu zwalczanie muchy śmietki kapuścianej.
Korzystanie z monitoringu oblotu tego szkodnika jest koniecznością, a decyzję o zabiegu podejmujemy na podstawie zainstalowanych pułapek feremonowych.
Na pierwszy zabieg polecamy
Deka 2,5 EC - w dawce 0,3l/ha + Siltac 100EC - 0,1% + Improver 0,5l/ha oraz powtórzyć zabieg po 6 -8 dniach preparatem Mospilan 20SP w dawce 0,2 kg/ha + Siltac100EC -0,1% + ProHorti Plus P 3 kg/ha.
Pchełka zagraża uprawom kapustnym. Kilka ostatnich dni słonecznych spowodowało wyjście chrząszczy (tu: pchełki czarnej) z ziemi. Na plantacjach brokułu spod włókniny wielokrotnie został przekroczony próg szkodliwości. Zanotowano 13 sztuk/1 m2 w fazie BBCH 16 brokułu.
W takiej ilości mogą spowodować duże szkody zwłaszcza młodym roślinom od fazy liścieni do fazy czwartego liścia (BBCH 10-BBCH 14). Zalecamy zastosowanie środków z grupy perytroidów, które dobrze działają w obecnych warunkach termicznych.
Mączniak rzekomy nadal w wysokim nasileniu na terenie całego kraju. Podobnie jak w przypadku warzyw korzeniowych kształtuje się zagrożenie ze strony alternarioz(Alternaria spp.). Według danych z modeli chorobowych , pierwsze infekcje nastąpiły i dalej następują po sobie cyklicznie. Ochrona kapustnych przed mączniakiem rzekomym jest trudna z racji braku zarejestrowanych preparatów do zastosowania w trakcie wegetacji. Obecnie zaprawy nasienne które były oparte na Thiuramie zostały wycofane. Polecamy zapobiegawczo podlać rośliny
w multiplatach przed wysadzeniem do gruntu środkiem Proplant 722SL 0,15%. Ważna jest ilość zastosowanej cieczy -powinna wynosić ok 6l/m2.
Możemy również stosować preparaty biologiczne wspomagające ochronę przed mączniakiem rzekomym oraz innymi chorobami grzybowymi – BaktoTarcza W. Doglebowo zalecamy aplikację Revital Pro w dawce 1l /ha w celu wzbogacenia życia biologicznego.
Warzywa cebulowe
Zalecamy obserwacje na obecność wciornastka tytoniowca w uprawach cebuli ozimej, cebuli z dymki – ten mały owad jest trudno dostrzegalny, ponieważ jego rozwój odbywa
się w pochewkach liściowych. Dostrzegamy go wówczas, kiedy jest w pełni rozwoju i obserwujemy srebrzenie liści. Nie widzimy szkodnika i czekamy na widoczne efekty żerowania, co sprawia że zabiegi wykonujemy zbyt późno i nie zawsze z zadowalającą skutecznością.
Plantacje cebuli ozimej i dymki gdzie rośliny są w fazie intensywnego wzrostu i tworzenia plonu handlowego polecamy zastosowanie Benevia 100 OD w dawce 0,75 l/ha + zwilżacz olejowy
w celu zwalczenia na długi okres czasu całej gamy szkodników. Dobrym rozwiązaniem jest zastosowanie w tym czasie dokarmiania dolistnego produktem ProHorti Plus K w dawce
5 kg/ha. Nie zaleca się stosowania Benevii w mieszaninach z nawozami i innymi śor więc konieczne będą osobne zabiegi.
Benevia 100 OD działa wgłębnie i translaminarnie na roślinie i jest dobrym wyborem przy dużej presji szkodników. Ma szerokie spektrum zwalczania - okres karencji wynosi 14 dni .
Nadal na żółte tablice łapie się śmietka cebulanka, ale dynamika jej lotu maleje.
Na dobrze widocznych plantacjach z cebuli z siewu (widoczne wyraźne rzędy), gdzie mamy cebulę w fazie ok 3 liścia polecamy zastosowanie jednego z zarejestrowanych pyretroidów np. Karate Zeon 50 SC w dawce 0,12 l/ha + Siltac100EC w stężeniu 0,15%
Zabieg będzie ograniczał śmietkę cebulankę, mszyce, wciornastki.
Sytuacja na polach cebuli z siewu jest trudna. Ostatnie okresy chłodu, opadów deszczu nie sprzyjały pobieraniu składników. Wiele plantacji wymaga regeneracji. Zalecamy zastosowanie wieloskładnikowego nawozu dolistnego ProHorti Plus P wzbogaconego o mikroelementy z przewagą fosforu w dawce 4kg/ha, z dodatkiem biostymulatora ImPROver 0,5l/ha łącznie z insektycydem Deka 2,5 EC (deltametryna)
W uprawach cebuli nasiennej, z dymki oraz ozimej koniec maja to optymalny termin, kiedy zaczynamy podejmować decyzje o ochronie plantacji w sprawie zagrożenia mączniakiem rzekomym. Nasze stacje meteo potwierdziły pierwsze infekcje – w rejonie i Centralnej Polski wystąpiło najwcześniej bo 23 maja, kilka dni później na Podlasiu i w Wielkopolsce. Na południu kraju i na Kujawach nie zanotowano jeszcze żadnych infekcji tym gatunkiem grzyba. Rekomendujemy więc obserwacje pól pod kątem mączniaka rzekomego i śledzenie modeli chorobowych na naszej stronie https://horti.procam.pl/mapa-stacji-warzywniczych pamiętając, że w sprzyjających warunkach inkubacja grzyba przebiega bardzo szybko.
Jest duże zróżnicowanie niebezpieczeństwa ze strony stemphylium, alternariozy i szarej pleśni. Na Kujawach istnieją najkorzystniejsze warunki do rozwoju w/w gatunków, gdzie odnotowano wysokie zagrożenie ze strony stemphylium i alternariozą, a od 26 maja również szarą pleśnią. W rejonie Wielkopolski sytuacja przedstawia się mniej groźnie. Tu obserwujemy średnie zagrożenie ze strony stemphylium i słabe pod kątem alternariozy i bardzo słabą szarą pleśnią. Idąc dalej od Centrum Polski przez Podlasie na południe - bardzo słaba infekcje stemphylium i alternariozy na poziomie około 3-5%.
Dla przykładu mączniak i stemphylium - jak duża zmienność presji chorób występuje na terenie Polski dołączamy fotki.
Plantacje cebul ozimych i z dymki wymagają intensywnej ochrony grzybowej szczypioru oraz zgrubień. Wczesne plantacje z pod włóknin są w fazie intensywnych zbiorów.
Tu istotna była ochrona w kierunku jakości szczypioru.
Na plantacjach cebuli gdzie zgrubienia są w fazie dorastania należy je chronić dodatkowo stosując Topsin M 500SC 1,5 l/ha + Sirocco 0,3l/ha, lub Fandango 1,25kg/ha + Sirocco 0,3l/ha. Stosowanie Fandango sprzyja uzyskania intensywnie zielonego i zdrowego szczypioru, co jest bardzo istotne przy sprzedaży w pęczkach.
Na tą chwile jesteśmy przed spodziewanym wzrostem temperatur, który spowoduje gwałtowny wzrost presji szkodników i chorób, więc starajmy się wyprzedzić naszego przeciwnika zabezpieczając i odżywiając odpowiednio rośliny.
Anna Pękalska
Sławomir Mechacki
PROCAM Polska