Każdy rok przynosi nam nowe wyzwania, nie inaczej jest obecnie. Bardzo szybki wzrost, wyprzedzenie wegetacji o kilka tygodni w stosunku do lat ubiegłych narzuca nam nowe podejście do dolistnego dokarmiania wapniem. Ubiegły rok z deszczowym okresem jesiennym spowodował wymycie wapnia, analizy wykazywały spadek pH nawet o 1 jednostkę w stosunku do lat ubiegłych. Każdego roku część wapnia wywozimy z plonem, część ulega wymyciu, ponosimy też straty z tytułu wystąpienia procesów zakwaszających w glebie, wywołanych stosowaniem nawozów mineralnych i opadami kwaśnych deszczów. Roczny ubytek CaO na 1 ha upraw ogrodniczych może dochodzić nawet do 500 kg CaO. Nawożenie doglebowe wapniem to podstawa sukcesu, kolejnym krokiem jest nawożenie dolistne.
Zabiegi produktami wapniowymi w odmianach wrażliwych na niedobory wapnia należało rozpocząć już pod koniec kwitnienia stosując produkty bezpieczne dla młodych zawiązków – Pro Horti CalPhos, który zawiera wapń (Ca) oraz fosfor (P), Pro Horti mrówCa lub Fixa Ca Do pierwszych zabiegów używamy niższych dawek i stosujemy dłuższe przerwy pomiędzy zabiegami. Z czasem podnosimy dawki preparatów wapniowych i zagęszczamy zabiegi aby dojść na koniec sezonu do odstępów tygodniowych.
Spotykamy producentów wykonujących często zabiegi wapniowe jednak problem chorób fizjologicznych w ich gospodarstwach nie znika. Po głębszej analizie okazuje się najczęściej, że pierwsze zabiegi wykonywane są zbyt późno, używane są produkty o niskiej zawartości wapnia oraz produkty techniczne, nieformułowane bardzo źle przyswajane przez rośliny. W okresie wysokich temperatur wielu producentów powstrzymuje się od stosowania nawozów wapniowych ze względu na obawę przed ordzawieniami jak również ze względu na zmniejszone wchłanianie i szybkie odparowanie cieczy – uważają, że stosowania wapnia w takiej sytuacji jest bezsensowne. Nic bardziej mylnego, mniej wapnia pobierają rośliny w takich warunkach poprzez owoce i liście, jednak zapotrzebowanie owoców na wapń w niekorzystnych warunkach zwiększa się, co wymusza stosowanie bezpiecznych produktów wapniowych.
Bardzo wysoką skuteczność oraz bezpieczeństwo w odżywaniu wapniem wykazują formułowane mrówczany wapnia, których przedstawicielem jest Pro Horti mrówCa- formułowany mrówczan wapnia z dodatkiem aminokwasów oraz mikroelementów cynku (Zn) i manganu (Mn). Formułowanie oznacza dodanie podczas procesu produkcji do substancji czynnej i składnika odżywczego zwilżaczy, środków wiążących, substancji absorbujących oraz dyspergatorów. Dzięki procesowi formułowania ulepsza się właściwości produktu takie jak: szybkość pobrania, przyswajalność, bezpieczeństwo stosowania i mieszalność ze ś.o.r.
Po dużym sukcesie produktu Pro Horti mrówCa wielu dostawców wprowadziło do oferty techniczne mrówczany o bardzo wysokiej zawartości wapnia nieposiadające w swoim składzie żadnych dodatkowych substancji osłonowych, aminokwasów oraz mikroelementów. Nieformułowane mrówczany wapnia wykazują się dużą agresywnością w stosunku do młodych zawiązków i owoców, nie zapewniają roślinom wystarczającej ilości dostępnego wapnia. Do pogorszenia barwy oraz zdolności przechowalniczych prowadzi stosowanie saletry wapniowej w końcowym okresie wzrostu owoców. Saletra wapniowa jest dobrym rozwiązaniem w pierwszej części wzrostu owoców, należy jednak zwracać szczególną uwagę na warunki atmosferyczne, zwłaszcza temperatury i wilgotność powietrza.
W ostatniej fazie wzrostu owoców, przed zbiorami doskonałym rozwiązaniem jest nadal Pro Horti mrówCa oraz Fixa Ca w zwiększonej dawce lub chlorek wapnia z dodatkiem 50% koncentratu aminokwasowego Pro Horti Amino Max, który stymuluje pobieranie wapnia, działa osłonowo oraz zastępuje adiuwant.
Wysoką skuteczność w eliminowaniu chorób fizjologicznych owoców zapewnia sprawdzony program nawożenia wapniowego oparty na:
- Stosowaniu doglebowym po zbiorach wysokiej jakości wapna granulowanego AtriGran (500-1000 kg w pasy herbicydowe),
- Stosowaniu w okresie wegetacji Pro Horti CalPhos podczas intensywnych podziałów komórkowych (koniec kwitnienia do 4 tygodni po kwitnieniu 1-2 zabiegi),
- Stosowaniu formułowanego mrówczanu wapnia Pro Horti mrówCa (3-6 zabiegów) lub bezazotowym wapniu z lignosufonianami Fixa Ca (3-6 zabiegów)
- Stosowaniu przed zbiorami chlorku wapnia z dedykowanym koncentratem aminokwasowym Pro Horti Amino Max (1-2 zabiegi).
Ilość zabiegów wapniowych uzależniamy w głównej mierze od wrażliwości poszczególnych odmian na niedobory wapnia.
Tomasz Olszewski
PROCAM Polska