Poniższe zalecenia zostały opracowane podczas warsztatów „GRUPY WARZYWNICZEJ PROCAM” w Jastrzębiej Górze 14 listopada 2018r.
Wybór rozwiązań herbicydowych zależy od stanowiska. Aby zalecić odpowiednie rozwiązanie musimy wiedzieć jakie chwasty występowały na polu w latach ubiegłych oraz jaka uprawa poprzedzała obecne nasadzenia.
Ochrona warzyw kapustnych
OPIS DZIAŁANIA ZALECANYCH PREPARATÓW
Agil–S 100 EC/ZETROLA 100EC jest herbicydem, w formie koncentratu do sporządzania emulsji wodnej, stosowanym nalistnie, przeznaczonym do zwalczania perzu właściwego, samosiewów zbóż, chwastnicy jednostronnej, miotły zbożowej, owsa głuchego i innych chwastów jednoliściennych w niektórych roślinach rolniczych, warzywnych i sadowniczych. Agil-S 100 EC/ZETROLA 100EC jest herbicydem selektywnym o działaniu układowym, pobieranym bardzo szybko poprzez liście, a następnie przemieszczanym do korzeni i rozłogów chwastów powodującym zahamowanie wzrostu i rozwoju rośliny. Efekt działania środka widoczny jest już po upływie 3 dni.
STOMP AQUA 455 CS jest pobierany przez korzenie i części nadziemne chwastów. Najskuteczniej zwalcza chwasty w okresie ich kiełkowania i wschodów. Chwasty jednoliścienne są zwalczane do fazy pierwszego lub do początku drugiego liścia, a chwasty dwuliścienne do fazy dwóch liści właściwych. - Substancja czynna zawarta w preparacie Stomp® Aqua (pendimetalina) jest zamknięta w mikrokapsułkach zawieszonych w wodzie, bez dodatku organicznych rozpuszczalników. Ściana kapsułek składa się z wytrzymałego materiału polimerowego, dobrze chroniącego substancję czynną.
- Formulacja ta zapewnia wysoki poziom stabilności preparatu, nawet podczas długiego przechowywania.
- Podczas przygotowywania cieczy użytkowej mikrokapsułki wchłaniają wodę na skutek zmiany ciśnienia osmotycznego. Ich ścianki powiększają się, przygotowując je do późniejszego uwolnienia substancji czynnej.
- Podczas oprysku mikrokapsułki są poddane wysokiemu ciśnieniu mechanicznemu. Otwierają się one i uwalniają substancję czynną
Formulacja CS stosowana w wysokich dawkach w uprawach warzyw jest bezpieczniejsza dla rośliny uprawnej oraz lepiej działa w warunkach niskiej wilgotności niż formulacja EC.
COLZAMID (450 g napropamid) herbicyd, koncentrat w formie stężonej zawiesiny do rozcieńczania wodą, stosowany doglebowo, przeznaczony do zwalczania chwastów jednoliściennych i niektórych dwuliściennych. Środek wnika do rośliny poprzez okrywę nasienną, korzenie lub liścienie. Najskuteczniej niszczy chwasty w okresie ich kiełkowania. Nie działa na chwasty znajdujące się w późniejszych fazach rozwojowych. Środek niszczy nie tylko chwasty wschodzące jesienią, ale również chwasty wschodzące wiosną. Chwasty wschodzące podczas bezdeszczowej pogody są niszczone po wystąpieniu opadów. Kapusta głowiasta z rozsady - maksymalna/zalecana dawka dla jednorazowego zastosowania: 2,5 l/ha Środek stosować przed posadzeniem roślin. Bezpośrednio po zabiegu wymieszać środek z glebą broną na głębokość 2-3 cm. Po zastosowaniu środka może wystąpić przejściowe ograniczenie wzrostu młodych roślin kapusty, które jednak nie ma wpływu na plonowanie.
W tabeli poniżej znajduje się spektrum działania herbicydów zarejestrowanych w poszczególnych gatunkach warzyw kapustnych:
Do zabiegów herbicydowych należy stosować Hurricane SOIL. Jego głównym zadaniem jest utrzymanie wysokiej koncentracji nanoszonych herbicydów w strefie kiełkowania chwastów, zapewniając ich długą skuteczność. Zapobiega on również wpłukiwaniu herbicydu w głębsze warstwy gleby co ogranicza wszelakie fitotoksyczności herbicydów w stosunku do rośliny uprawnej. Jego działanie jest szczególne ważne w mokrych latach z dużą ilością opadów, gdy Hurricane SOIL znacząco ogranicza występowanie fitotoksyczności na roślinie uprawnej.
PODSUMOWANIE
Podstawowym rozwiązaniem stosowanym w praktyce przez producentów jest pendimetalina w postaci Stompu Aqua 455 CS lub nieco rzadziej napropamid w postaci Colzamidu. Metazachlor używany jest wszędzie tam gdzie występuje problem z żółtlicą drobnokwiatową, która jest bardzo pospolitym chwastem upraw kapustnych.
Do zwalczania jednoliściennych chwastów używamy najczęściej Agilu/Zetroli czy Fusilade.
OCHRONA FUNGICYDOWA
Bardzo skutecznym i najtańszym sposobem zabezpieczenia rozsady warzyw przed chorobami odglebowymi jest podlanie rozsady produktem Proplant 722 SL (722 g/l propamokarb) w stężeniu 0,15% (150 ml/100l wody) tuż przed wysadzeniem na miejsce stałe. O wiele łatwiej i taniej zastosować zabieg na rozsadę na niewielkiej powierzchni niż opryskiwać czy podlewać całą powierzchnię pola. Proplant 722 SL to środek zwalczający fytoftorozy, zgorzele, mączniaka rzekomego, zgnilizny podstawy łodygi. Występuje w formie rozpuszczalnego koncentratu do sporządzania roztworu wodnego o działaniu układowym, przeznaczonym do stosowania zapobiegawczego i interwencyjnego w ochronie roślin warzywnych i ozdobnych przed chorobami grzybowymi. Środek przeznaczony do podlewania oraz do stosowania przy użyciu opryskiwaczy ręcznych i polowych. Stosując równolegle fosforyn potasu Profos 100 w stężeniu 0,2-0,4% z Proplant 722 SL wpływamy dodatkowo na wzmacnianie naturalnych funkcji obronnych roślin, podnosimy odporność na stres oraz poprawiamy kondycję roślin i stymulujemy rozwój systemu korzeniowego. Naszym rekomendowanym rozwiązaniem jest Proplant 722 SL oraz Profos 100 zawierający fosforyn potasu.
W przypadku ryzyka wystąpienia kiły kapustnych koniecznością jest opryskanie pola Altimą 500 SC - środek grzybobójczy, koncentrat w postaci stężonej zawiesiny do rozcieńczania wodą o działaniu kontaktowym, do stosowania zapobiegawczego w ochronie ziemniaka przed alternariozą i zarazą ziemniaka, cebuli przed mączniakiem rzekomym oraz kapusty białej i kapusty pekińskiej przed kiłą kapusty.
Dezynfekcja podłoża
Maksymalna/ zalecana dawka środka dla jednorazowego zastosowania: 2 l/ha. Zalecana ilość wody: 200-600 l/ha. Podłoże (pole) opryskiwać przed posadzeniem rozsady, następnie wymieszać warstwę wierzchnią do głębokości 10 cm.
Podlewanie
Zalecane stężenie: 0,05% (50 ml środka w 100 l wody). Zalecana ilość cieczy użytkowej: 100 ml pod każdą roślinę. Podlewać rozsadę po posadzeniu na stałe miejsce.
Tam gdzie nie ma problemów z kiłą producenci odpuszczają zabiegi opryskiwania całego pola lecz dla bezpieczeństwa podlewają rozsadę przed wysadzeniem na miejsce stałe. Koszt takiego zabiegu jest bardzo niski, aplikacja łatwa i daje nam dodatkowe zabezpieczenie przed kiłą kapustnych. W przypadku stosowania Proplantu i Altimy producenci zostawiają 1 dniowe przerwy pomiędzy zabiegami. Profos 100 można łączyć z jednym lud drugim preparatem.
Tak zabezpieczone rośliny zostawiamy na min. 2-3 tygodnie bez zabiegów fungicydowych, a potem wchodzimy z produktem Signum 33WG: czerń krzyżowych, szara pleśń lub z produktem Scorpion 325 SC 1l/ha – my polecamy mieszaninę Tazer 0,8 l + difenokonazol 250 SC 0,5l /ha: czerń krzyżowych, plamistość pierścieniowa liści, bielik krzyżowych mączniak prawdziwy roślin kapustnych, zgnilizna twardzikowa. Odstęp pomiędzy zabiegami w zależności od przebiegu pogody powinien wynosić 2-3 tygodnie. W przypadku upalnego lata i problemów z bakteriozami należy stosować preparaty miedziowe, raczej wodorotlenki – w naszej ofercie znajduje się Lentor W 50 WP, który stosujemy w dawce 3kg/ha. Nie będzie błędem zastosowanie tlenochlorków w podobnych dawkach: Miedź Extra 50WP czy Miedź Extra 380 SC. Można je mieszać z Signum , Tazerem czy difenokonazolem.
1 l SCORPION 325 SC = azoksystrobina 200g + difenokonazol 125 g
W uprawie kalafiorów zarejestrowany jest Amistar Opti, który jest mieszaniną azoksystrobiny i chlorotalonilu.
1 l Amistaru Opti = 0,32 l Tazer + 0,8 l chlorotalonil 500 SC W przypadku kapusty głowiastej do długiego przechowywania stosowany jest również tiofanat metylu – w naszej ofercie SinTop 500 SC w celu zabezpieczenia przed chorobami przechowalniczymi. Doskonałym preparatem zabezpieczającym głównie przed szarą pleśnią kapustę głowiastą i pekińską jest pirymetanil, który znajduje się w Mythosie 300 SC. Niestety na chwilę obecną nie posiada rejestracji w warzywach, jednak wszystko na to wskazuje, że rejestracja pirymetanilu w warzywach powróci.
Do zabiegów fungicydowych w kapustnych zawsze stosujemy adiuwanty - Silwet Pro
OCHRONA INSEKTYCYDOWA
W chwili obecnej jesteśmy świadkami wprowadzenia przełomowej technologii, która polega na 4-6 tygodniowym zabezpieczeniu roślin przed szkodnikami od chwili wysadzenia rozsady na miejsce stałe. VERIMARC – to nowa substancja aktywna o nazwie CYAZYPYR działająca systemicznie – krąży z sokami w roślinie. Działanie jej polega na natychmiastowym zahamowaniu żerowania szkodników. Aby środek zadziałał na szkodnika wystarczy, że delikatnie nadgryzie roślinę lub się w nią wkłuje. Kluczowym aspektem przy stosowaniu VERIMARCU jest jego aplikacja na około 3 dni przed sadzeniem w dawce 15 ml/1000 roślin. Taki zabieg mogą precyzyjnie wykonać jedynie profesjonalne gospodarstwa produkujące rozsadę takie jak „KRASOŃ” czy „MULARSKI”. Oba wymienione gospodarstwa będą posiadały w swojej ofercie rozsady zaprawione Verimarkiem. Nie da się tego zrobić z konewki. CYAZYPYR działa na:
- muchówki - śmietkę kapuścianą
- mszyce
- wciornastki
- miniarki
- na całą grupę ryjkowcowatych, chrząszczy i motyli
W Polsce posiada rejestrację na śmietkę kapuścianą w kapuście głowiastej białej, brokule, kalafiorze i kapuście brukselskiej. Spektrum działania i rejestracje w innych krajach dotyczą wymienianych wcześniej szkodników. Produkt daje nam zabezpieczenie na okres 30-40 dni od posadzenia rozsady w zależności od przebiegu pogody i tempa wzrostu roślin. W praktyce okazało się, że w obrębie szyjki korzeniowej znajdowano larwy śmietki, na roślinach inne szkodniki jednak natychmiast po pobraniu niewielkiej ilości materiału roślinnego przestały żerować. WAŻNE jest to, że szkodniki pojawiają się na roślinach jednak nie żerują i giną po pewnym czasie. Działanie produktu jest jedno z najszybszych – po 20 minutach ponad 50% szkodników przestaje żerować. Po kolejnych 9 minutach nie żerują już żadne. Dzięki długotrwałej ochronie eliminujemy 4-5 zabiegów insektycydowych w kluczowej fazie wzrostu roślin. Dzięki temu zyskujemy dużo lepsze wyrównanie roślin, bezpieczny surowiec, oszczędność czasu i pieniędzy na zabiegi, uwalniamy cały potencjał odmiany i zbieramy znacznie wyższe plony.
Koszt produktu zwraca się po wyeliminowaniu kilku pierwszych zabiegów insektycydowych, natomiast wzrost plonu i jego jakości przekłada się na zysk dla producenta. Nie należy zapominać, że i odbiorca otrzymuje surowiec traktowany mniejszą ilością zabiegów środkami ochrony roślin – bezpieczny produkt.
Ciekawym pomysłem ograniczającym dodatkowo presję śmietki kapuścianej już na polu, może być wykorzystanie preparatu do higienizacji środowiska upraw roślin krzyżowych. Takim preparatem jest DELIA STOP oparta na wyciągach roślinnych regulujących rozwój właściwej mikroflory na roślinach uprawnych. Aplikacja DELII STOP w dawce 100g/ha w postaci oprysku gleby 200-400 l/ha cieczy roboczej w okresie przed sadzeniem rozsady, powoduje mniejszą atrakcyjność roślin uprawnych dla szkodnika, a w następstwie istotnie mniejsze porażenie śmietką, redukcję chorób, wzrost plonowania oraz poprawę jakości plonu. Po wykonaniu oprysku na gołą glebę, warto jest preparat wymieszać z glebą, względnie wykonać oprysk najlepiej bezpośrednio przed opadami deszczu.
W dalszej części sezonu nie ominą nas zabiegi zwalczające śmietkę, tantnisia, bielinka czy mączliki. Tutaj zalecamy sprawdzone rozwiązania w zależności od uprawianego gatunku: Proalfacypermetrin 100 EC, Coragen 200 SC, Movento 100 SC, Proteus 110 OD, Siltac EC, Spintor 240 SC, Sumi-Alpha 050 EC, Steward 30 WG. Należy szczególnie uważać przy stosowaniu środków z grupy fosforoorganicznych, bardzo długo utrzymują się pozostałości i przy zbyt późnym stosowaniu mogą zostać przekroczone dopuszczalne normy, co dyskwalifikuje surowiec z rynku.
Ze środków ochrony roślin należy korzystać z zachowaniem bezpieczeństwa.
Przed każdym użyciem przeczytaj informacje zamieszczone w etykiecie i informacje dotyczące produktu.
Zwróć uwagę na zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia oraz przestrzegaj środków bezpieczeństwa zamieszczonych w etykiecie.